Alternativ til Brødskive

Hva med og slippe den kjedelige brødskiven en gang i blant?  Da høres det godt ut med havrelapper, det skal testes ut her hjemme. Et godt og sunt alternativ.

Jeg skal lage Havrelapper som storesøster kan få med seg i barnehagen til lunsj.

Havrelapper

2 dl lettkokte havregryn
2 dl melk
2 dl vann
1/2 ts salt
2 egg
4 ss sammalt rug fin
½ ts vaniljesukker
1 ss sukker
1/2 ts bakepulver
1/2 ts kardemomme
½ ts kanel

Kok havregrøt av havregryn, melk og vann som anvist på pakken. Når havregrøten er avkjølt, bland i eggene. Til slutt røres alt det tørre inn.

Stekes i flytende margarin i en middels varm stekepanne, til de får en gyllen farge. 

Serveringstips:
Rør inn blåbær før steking og server med ekstra bær og vaniljekesam eller Vita hjertego´Fraîche ved siden av.

Oppskriften fant jeg på sunt fett.

Klem 

Sommeridyll og handlevaner

Sommerværet har virkelig komme hit. Det er varmt og godt nå er klokka 23.10 og jeg sitter ute på terrassen i bare singlet uten og fryse det er kjempe digg. 

Så her blir jeg sittende en god stund til helt alene og bare nyter sommerkvelden. 

Så over til det jeg egentlig skulle blogge om i kveld. Handlevaner jeg er flink til og handle en gang i uka men mangler jeg noen småting som melk, brød eller frukt kjøper jeg dette ved siden av. 

Så lurer jeg veldig på deres handlevaner? Hvor dere handler når og hvor mye penger dere bruker. 

Her varieres det veldig men jeg prøver og være flink og økonomisk. 

klem